30 ožujka 2018

Na Svjetski dan vode

Voda je jedan od najvrjednijih svjetskih resursa, koji iz niza različitih razloga, uglavnom posljedica ljudskog djelovanja, sve više nestaje. Manje je poznato da čak 70% pitke vode potrošimo u poljoprivredi kako bismo proizveli hranu, zbog čega se poticanjem održivog trošenja vode poljoprivrednici i znanstvenici bore za očuvanje vodenih resursa.
 Zoom image

Globalni resursi vode ugroženi su na niz različitih načina; dok se u jednom dijelu svijeta možda borimo s ekstremnom sušom, na drugom kraju istovremeno pogođeni smo poplavama. Način na koji gospodarimo vodom i prirodnim resursima postaje sve značajniji i snažno utječe na svjetsku populaciju.

Ozbiljne nestašice vode pojavljuju se u mnogim regijama svijeta; oko 1,2 milijarde ljudi u svijetu, ili gotovo petina svjetske populacije, živi u područjima pogođenima oskudicom vode, a taj trend je u porastu. Prema Ujedinjenim narodima, do 2025. godine bit će 1,8 milijardi ljudi koji žive u područjima s apsolutnom nestašicom vode, a dvije trećine svjetskog stanovništva moglo bi biti suočeno s poteškoćama u pristupu pitkoj vodi zbog posljedica klimatskih promjena.

Jan Lundqvist, viši znanstveni savjetnik u Švedskom institutu za vodu Stockholm International (SIWI) izjavio je kako "nejednaka raspodjela izvora vode kao i nestašica vode najznačajnija su posljedice klimatskih promjena; mijenja se frekventnost padalina i općenito klima postaje sve varijabilnija i nepredvidljivija“.

U isto vrijeme, globalna populacija nastavlja rasti, te će do 2050. godine doseći brojku od 10 milijardi ljudi, što znači da će poljoprivrednici morati proizvoditi 60% više hrane nego danas, dok današnja poljoprivreda već crpi oko 70% ukupne svjetske vode kako bi proizvela hranu. Sve te brojke znače da poljoprivrednici moraju koristiti nove metode u proizvodnji hrane kako bi ostvarili što veći prinos iz istog komada zemlje, smanjujući pritom ukupnu potrošnju vode.

"Voda je općenito veći ograničavajući faktor od tla. U pravilu, iako ne i u praksi, hrana se može proizvesti bez tla, ali ne i bez vode", rekao je Lundqvist.

Kako (o)čuvati vodu?

 Zoom image

Kako bismo očuvali dragocjene izvore pitke vode, osobito u poljoprivredi, moramo razmišljati na održivi način. Umjesto klasičnog navodnjavanja, nakapavanje je jedan od najučinkovitijih načina kako minimalizirati potrošnju, a pružiti biljci dovoljno vode. Nakapavanje smanjuje potrošnju vode tako što sustav crijeva distribuira vodu kroz polje na način da voda iz njih polako kapa izravno na korijenje usjeva.

No, navodnjavanje kapanjem više je od običnog navodnjavanja; sustav  također koristi senzore vlage u tlu koji daju informacije o tome koliko je vode biljci točno potrebno na određenoj točki u određenoj fazi rasta, automatizirajući tako postupak primjene vode. Na taj način, navodnjavanje kapanjem daje vodu u trenutku kada je to potrebno.

 Zoom image

Metoda nakapavanja donosi velike ekonomske uštede poljoprivrednicima: "Navodnjavanje kapanjem povećava efikasnost korištenja vode za više od 95 posto. To znači da se smanjuje potrošnja vode za 40% u odnosu na tradicionalne metode navodnjavanja. Učinkovitije je, automatizirano i iziskuje manje rada", rekla je Holger Weckwert, voditeljica globalnog segmenta Voće i povrće i insekticidi u Bayeru.


Više informacija pronađite na linku.